Este es mi receta elegida siempre para quedar bien ,llevar y regalar.A todos les encanta y es super fácil.
Ingredientes:(para 24 unidades aprox.)
Harina 0000, 150 g.
Avena arrollada fina, 50 g.
Azúcar rubia , 50 g.
Manteca a temperatúra ambiente , 100 g.
Miel,100g.
Lo bueno,es que se ponen todos los ingredientes en la procesadora, hasta que se forma un bollo y listo.
Consejitos:
Debe reposar en heladera antes de cortarla, pueden ponerla sobre papel film darle forma de "chorizo" y para acelerar el proceso o guardarla , pueden ponerla en el freezer.
Luego la sacan del frío,le sacan el film y con una cuchilla cortan "moneditas", ponen en placa apenas enmantecada, y van a horno moderado, por 15 min aprox,hasta que están doradas.
Espero que les gusten y puedan compartirlas.
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