Comer chocolate sanamente

Beneficios del cacao

• Contiene flavonoides los cuales ayudan a mejorar la función vascular y disminuir la presión arterial.
• Contiene feniletilamina (FEA) la cual estimula la liberación de endorfinas en el cerebro.
• Contiene triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina.
• Es rico en antioxidantes que protegen a las células de radicales libres.
• Es rica fuente de potasio, cromo, zinc, cobre, magnesio y manganeso.

Cómo elegir un chocolate saludable

• Lo saludable del chocolate es el cacao, así que selecciona un chocolate que contenga 70% cacao o más.
• Evita el chocolate con leche porque inhibe la absorción de los antioxidantes del cacao en el organismo.
• Elige un chocolate orgánico para evitar residuos de agroquímicos y transgénicos.
• Escoge un chocolate poco procesado, crudo (raw) si es posible.
• Evita los chocolates con una larga lista de ingredientes y sobre todo si su primer ingrediente es azúcar.
• Busca que NO contenga: jarabe de maíz de alta fructosa, aceite vegetal, grasas trans (aparecen en la etiqueta como aceite vegetal hidrogenado o parcialmente hidrogenado o manteca vegetal), emulsificantes, saborizantes y colorantes sintéticos.
• Evita chocolates de colores pues tienen más aditivos sintéticos.
• Evita chocolates con rellenos, nueces, coco, chispas, cubiertas, etc. ya que todo esto suma a la cantidad de calorías, azúcar, grasa y aditivos sintéticos.
• En resumen: ¡mientras más negrito, más saludable! Alto contenido de cacao (the darker, the better), sin leche, sin azúcar, sin retahíla de ingredientes.

6 Ideas Para reciclar Tus Botellas De Plástico

Afortunadamente cada vez somos más los que nos preocupamos por el cuidado del medio ambiente y procuramos separarlas para llevarlas al centro de reciclaje.
Pero existe una mejor manera de reciclar las botellas de plástico y convertir esta actividad en algo recreativo y entretenido, donde además de cuidar el medio ambiente, creas artículos que pueden ser muy útiles en tu hogar.
A continuación te dejo algunas ideas prácticas para reciclar tus botellas de plástico
1. Una cortina.

2. Un despachador de bolsas.

3. Un candelabro.

4. Macetas para una pared verde.

5. Una escoba.

6. Una casa para pájaros.

 

Claro que estas son sólo algunas de las muchas opciones de cómo puedes reciclar tus botellas de plástico.

Cepillo ecológico

Bellamente diseñado, ecológico y social no son frases que asociamos con cepillos de dientes. Pero tal vez deberían serlo. Recientemente mencionado en Design Milk, Bogobrush es un cepillo de dientes biodegradable en una misión para traer sonrisas saludables para las personas de todo el país que no tienen accesos a la atención dental.
Al crecer como hijos de un dentista, el equipo de hermanos John y Heather McDougall parecía destinado a diseñar un producto que trajo la conciencia social y la acción ambiental a algo tan mundano como cepillarse los dientes.
Según Bogobrush, 900 millones de los cepillos de dientes se tiran a la basura. Millones de personas en todo el mundo no tienen acceso a la atención dental adecuada. Bogobrush: se hace a mano de bambú y cerdas de nylon que son biodegradables. Eso significa que se puede enterrar en el jardín en lugar de enviarlo a un vertedero.
Por cada Bogobrush comprado, un cepillo de dientes es donado a asociaciones que los entregan a los más necesitados. Puedes pre-ordenar un Bogobrush solo por $ 10.00 dólares o comprar una suscripción anual de $ 40.00 dólares, y cada tres meses te envían un Bogobrush a ti y a alguien que lo necesita.

15 Formas De Cuidar El Planeta

Existen miles de formas de cuidar nuestro planeta, pero algunos pequeños cambios por los que podemos iniciar son:
1. Ahorra energía en calefacción, utilizar cortinas gruesas para evitar que el frio entre a tu casa o ligeras en tiempos de calor ayuda a mantener buena temperatura en tu casa y a evitar el uso excesivo de calentadores o aires acondicionados que terminan por contaminar el medio ambiente.

2. Utiliza focos ahorradores, son muy comunes en el mercado ayudan a consumir menos energía y a ahorrar dinero.
3. Elije una casa cómoda, mientras más grande sea tu casa más energía va a necesitar para su mantenimiento, una casa de tamaño mediado es más eficiente y permite un mayor ahorro de energía.
4. Recicla la ropa, la ropa de tejidos sintéticos pueden ser reciclada y esto ayuda a reducir en un 76% la energía requerida para su producción.
5. Elige un empleo cerca de casa, aunque es un tanto complicado, mientras más cerca este el trabajo menos combustible necesitaras para trasladarte.
6. Optimiza los viajes, cuando el trabajo o el súper están muy lejos, puede optar por aprovechar el viaje en automóvil y realizar todas tus actividades en una sola vuelta, de esta manera ahorraras gasolina y tiempo.
7. Busca electrodomésticos ahorradores, antes de comprar una estufa, un televisor, o un refrigerador asegúrate de que cuente con un certificado de ahorro de energía.

8. Reduce tu consumo de carne, este punto tiene un sinfín de beneficios, ayudas a disminuir la muerte de animales, ayudas a evitar emisiones CO2, mejoras tu salud, etc.

9. No utilices bolsas de plástico, las bolsas contaminan y requieren de una gran cantidad de energía para su producción.
10. Compra comida local, así evitas la emisión de CO2 que se genera por el transporte.

11. Apaga la luz, siempre que salgas de una habitación asegúrate de apagar la luz, también recuerda apagar y
desconectar los aparatos eléctricos que no utilices.
12. Recicla el papel, en la oficina y en la casa, las hojas de papel siempre se pueden reutilizar, también es mejor optar por productos de papel reciclado.
13. Revisa las llantas de tu auto, la presión de las llantas afecta directamente en el consumo de combustible, cuando las llantas están bajas tu auto consume más gasolina.
14. Separa tu basura, puedes optar por sepárala de la manera más básica, orgánica e inorgánica.
15. Cuida el agua, tomar duchas cortas, utilizar la lavadora solo cuando este a su máxima capacidad, evitar goteras, lavar el carro con una cubeta de agua, todas estas son acciones sencillas que te pueden ayudar a cuidar el agua.

Juguetes ecológicos

La prioridad de estos días es realizar todas las actividades posibles para cuidar el medio ambiente, y a la vez concientizar a las nuevas generaciones de la importancia que tienen sus acciones sobre el planeta.
Hoy en día los padres buscan nuevas opciones para mostrarles a los niños que pueden cuidar el medio ambiente y a la vez divertirse, y que mejor manera que con juguetes ecológicos.
Los juguetes ecológicos representa el 10% de la venta total de juguetes, y debido a que la tendencia de las personas es empezar a comprar artículos amigables con el medio ambiente , los fabricantes están buscando la manera de satisfacer esta necesidad.
Existen juguetes de todos los tipos, colores y tamaños, pero lo importante es que sus materiales sean biodegradables o reciclados y que tengan una enseñanza ecológica.
La variedad de juguetes que podemos encontrar es impresionante, pero antes de elegirlo debemos definir qué mensaje es el que queremos dar a los niños, en el mercado podemos encontrar:
Juguetes hechos con materiales reciclados
Este tipo de juguetes incluso los podemos hacer en casa reciclando ropa o accesorios que ya no utilicemos.

Juguetes biodegradables
El Instituto Tecnológico del Juguete en España, está desarrollando un proyecto llamado BIOTOY, donde buscan elaborar juguetes con materiales biodegradables.

Juguetes con enseñanza ecológica
Que ayudan a los niños a aprender a realizar acciones para cuidar el medio ambiente, algunos enseñan a reciclar y otros a ahorrar energía.

Juguetes de cartón o madera reciclada
Algunas empresas venden juguetes de cartón reciclado para armar en casa, aunque también se tiene la opción de conseguir cartón reciclado y armar un juguete de acuerdo a la imaginación.

Juguetes ahorradores de energía
El tema de las energías renovables está llegando a todas partes, y este tipo de juguetes permiten mostrarles a los niños que se pueden divertir sin la necesidad de gastar energía eléctrica.

 

Lavaplatos Ecológico

La función de los lavaplatos es evitarnos una de las tareas del hogar que menos nos gustan, sin embargo si no los sabemos utilizar terminan por gastar mucha agua y energía.
Afortunadamente hoy en día ya están empezando a venderse los lavaplatos ecológicos.
En este caso el diseñador Alexey Danilin, ha desarrollado un prototipo de lavaplatos que permitirá realizar el lavado tan solo con 1 vaso de agua.

Este diseño pertenece a la firma Electrolux, que se especializa en la fabricación de electrodomésticos ecológicos.
La maquina es capaz de lavar platos, cubiertos, vasos y demás únicamente con el uso de 1 vaso de agua, esto debido a su tecnología de ultrasonido que barre con la suciedad.
Otra de las novedades es que el lavaplatos ecológico realiza el lavado sin utilizar detergente, lo que a su vez nos ayudará a disminuir la contaminación del agua.

 

Las propiedades del Té Verde

Las propiedades del té verde y sus beneficios son muchos, algunos ya son conocidos, muchas personas lo toman como ayuda para bajar de peso, además también se sabe que te puede ayudar a controlar tus niveles de colesterol, pero él té verde tiene aun más benéficos que apenas conocemos, según un estudio publicado en el diario Molecular Nutrition & Food Research, él té verde cuenta con un químico que te ayuda a la regeneración de nuevas células cerebrales que puede ayudarte a mejorar por mucho las funciones de tu cerebro.
El químico del que hablamos se llama epigallocatechin-3 gallate (EGCG), no es nuevo, es decir ya era conocido antes como un gran antioxidante.
Uno de los investigadores involucrados en el estudio el profesor Yun Bain de la Third Military Medical University comento: “Hemos encontrado que el químico orgánico EGCG actúa directamente en la producción de células neurales progenitoras tanto en pruebas de cultivos como en ratones”.

Cuando supieron de los nuevos beneficios del químico, tuvieron que comprobarlo, se tomaron un par de ratones a los que se les dio el químico durante un par de meses, luego pusieron a prueba a ratones comunes y a los ratones que ya tenían el químico en un laberinto, y los ratones que tenían el EGCG lograron completar las pruebas mucho más rápido, además cada ves que los volvían a poner en el laberinto lo completaban más rápido, esto quiere decir que mejora su memoria.