Cinco alimentos para combatir el estrés

Aquí, cinco que no pueden faltar en una dieta anti estrés:
1. Frutos secosSon energía pura, contienen magnesio, antioxidantes como las vitaminas E y C, y vitaminas del grupo B, indicadas para aliviar la fatiga y el estrés. Ideales para picar entre horas, con moderación.
2. Cereales integralesContienen triptófano, un aminoácido esencial para producir serotonina, sustancia responsable del buen estado de ánimo y de la relajación. Recomendados el trigo, la avena y la cebada.
3. BananaUna aliada del sistema nervioso, por su alto contenido de triptófano, vitaminas A y B, y minerales como hierro, calcio, magnesio y potasio, que regula la frecuencia cardíaca, uno de los principales síntomas de estrés.
4. CarnesLas proteínas perdidas en momentos de estrés se pueden recuperar ingiriendo carnes rojas y pescados, que además poseen altos niveles de vitamina B12, esencial para el sistema nervioso.
5. EspinacasAl igual que el repollo y el brócoli, es rica en minerales y vitaminas A y C, esta última, un poderoso antioxidante muy importante para el tejido cerebral.

Diez recomendaciones para el buen uso del celular

Limitar el uso del celular, disminuyendo el tiempo de uso todo lo posible.
Alejarlo del cuerpo usando auriculares o manos libres.
Apagar el móvil en la oficina o en casa y manejarse con el teléfono de línea.
Usar el celular, si fuera necesario, sólo al desplazarse o viajar.
Es preferible mandar mensajes de texto en lugar de hablar.
No llevar el aparato pegado al cuerpo. Transportarlo en la cartera o mochila.
Al celular no deberían usarlo niños ni adolescentes.
No ofrecerlo a niños para que jueguen.
No dejarlo prendido durante la noche al lado de la cama (la distancia disminuye el riesgo).
No usarlo al manejar, no sólo por los daños al cerebro, sino también porque aumenta de tres a cuatro veces el riesgo de accidentes.

Usa bolsas biodegradables para los residuos de tu mascota

Cuando llegue el momento de recoger los desechos de tu perro, elige una bolsa biodegradable en lugar de plástico normal. De lo contrario, estás envolviendo una de las sustancias de degradación más rápidas de la naturaleza en algo que toma décadas para descomponerse.
El perro típico produce 274 libras de basura cada año. Eso no es pequeño montón de excremento. Por la pulcritud y razones sanitarias, la mayoría de las ciudades requiere que los dueños recojan los desechos de sus mascotas.
Lamentablemente, si pones los residuos de tu perro en una bolsa de plástico, que tarda hasta 100 años en descomponerse. Tirarla en el inodoro es inconveniente, y potencialmente puede causar problemas en los sistemas de alcantarillado debido a su alta cantidad de gránulos. En su lugar, utiliza papel grueso, o bolsas biodegradables que ya producen compañías. Las bolsas a base de maíz, por ejemplo, están certificadas por el Instituto de Productos Biodegradables para degradarse en cuestión de días. Trabajan muy bien en las comunidades que cuentan con rellenos sanitarios. Es cierto que los productos biodegradables no funcionan tan bien en vertederos cerrados, pero sin duda no le harán daño.
Incluso es mejor hacer composta con las bolsas biodegradables, y su contenido, en casa o en un jardín de la comunidad local. Los expertos recomiendan mantener una instalación separada para el compostaje de residuos animales, y nunca usar la tierra resultante para algo comestible, ya que algunos microorganismos patógenos sobreviven al proceso.

Guia para evitar residuos y tóxicos

Las doce frutas y verduras más contaminadas son:
Manzanas
Apio
Fresas
Duraznos
Espinacas
Nectarinas
Uvas
Pimiento morrón
Papas
Zarzamoras
Lechuga
Coles verdes (Kale/Collard)

Las quince frutas y verduras menos contaminadas son:
Cebollas
Maíz
Piñas
Aguacate
Espárragos
Chícharos
Mangos
Berenjena
Kiwi
Col (repollo)
Sandía
Papas dulces.
Toronja
Champiñones

Recomendaciones
Compra los doce alimentos más contaminados orgánicos, con ello estarás reduciendo tu exposición a residuos de pesticidas en un 80%.
Si escoges tus porciones de frutas y verduras de los “15 limpios” en vez de los “12 sucios” puedes reducir el consumo de pesticidas en un 92% al día.
Consumir cinco porciones diarias de frutas y verduras de la lista más contaminada te expone a un promedio de 14 pesticidas diferentes al día. Si escoges cinco porciones de los menos contaminados, estarás expuesto a menos de 2 pesticidas al día.
Pelar y lavar no es suficiente. Este estudio se hace con frutas lavadas y peladas.
Consideraciones
Esta lista es para frutas y verduras disponibles en Estados Unidos, en México no contamos con un estudio de esta naturaleza, pero es útil como referencia.
Consideremos que las manzanas que más se consumen en México provienen de Estados Unidos, así que ¡ojo!
Los pesticidas son sustancias diseñadas para ser tóxicas pues su objetivo es matar organismos vivos (insectos, plantas y hongos). Aún no se tienen datos exactos sobre el daño en los seres humanos, pero eso no quiere decir que no existan. Algunos estudios sugieren daños en animales de laboratorio y en niños. Se ha asociado a los pesticidas con alergias severas, cáncer, daño neurológico y se ha sugerido que el mal de Parkinson puede estar ligado con algunos pesticidas.
Esta información no es para que tengan pánico y no vuelvan a comer frutas o verduras. La información es para actuar, no para paralizar. Comer frutas y verduras convencionales es mejor que no comerlas, los beneficios de comerlas superan los riesgos. PERO si pueden escoger (y siempre podemos) traten de consumir orgánicos lo más posible. En México tenemos la fortuna de contar con tianguis y mercados donde los productores venden sus cosechas, las cuales no están contaminadas. La Red Mexicama de Tianguis Orgánicos es excelente opción. Cada vez más surgen más mercaditos y tiendas que ofrecen alimentos orgánicos, no duden en visitarlos.

Consumí menos azúcar y ganá vida

El azúcar que consumimos en los alimentos de origen industrial contiene aditivos y no se compara en nada a los azúcares naturales que se encuentran en las frutas y verduras.
Este azúcar agregada proviene en su mayor parte de las bebidas saborizadas y de las comidas procesadas. Asimismo consumir esta comida en cantidades importantes nos puede hacer ganar peso.
Muchas mujeres no deberían consumir más de 6 cucharadas de azúcar y los hombres tienen un límite de 9.
Con ustedes algunos tips básicos que los pueden ayudar a reducir la ingesta de azúcar (a no ponerse tristes que siempre hay reemplazo por ingredientes más saludables!).
- No agregues azucar a ingestas como café, té o cereales.
- Reducí la cantidad de bebidas saborizadas o endulzadas artificialmente para beber agua y sólo agua.
- Comé más comidas naturales - frutas y vegetales que contienen dulce natural y te ayudan a satisfacer el llamado desesperado por lo dulce.
- Atención: al hornear panes podés recortar el azúcar de la receta hasta la mitad.
- Leé con cuidado las etiquetas de los productos que comprás para ver la cantidad de azúcar que consumís en tus comidas.
- Hacé que tus comidas cuenten con proteínas magras tales como el pescado, o los huevos combinados con vegetales que te ayudarán a silenciar los ataques en busca de algo dulce.
- Intentá cocinar y comer tus propias comidas para así conocer los componentes que conforman tus platos.
Si vas a empezar a reducir la cantidad de azúcar que ingerís para hacerte una dieta más saludable no es recomendable el reemplazo por endulzantes artificiales que te mantendrán teniendo ataques por algo dulce. Lo que más te conviene es apostar por el gusto natural de la comida.

Tips para vivir 90 años

8 tips para llegar a los 90 años
Llegar saludables a los 90 años no es una decisión sino cientos de decisiones que se hacen a diario. Te dejamos algunos consejos.
Evitar el centro de los supermercados. Circular siempre por las periferias, cerca de las heladeras, donde encontrarás alimentos frescos y nutritivos.
Elegí las escaleras. Evitá usar los ascensores o intentá estacionar lejos de los centros comerciales con el objetivo de obtener al menos 30 minutos de caminata por día.
Pasá tiempo con tu mascota. Tener una mascota ha demostrado tener grandes beneficios para la salud, en los cuales se incluye reducir la ansiedad y aumentar los niveles de inmunidad.
Olvidá los rencores. Aprender a perdonar puede ser una excelente forma de liberar tensiones y estrés.
Descansá lo suficiente. Mientras conciliamos el sueño nuestro cuerpo trabaja para reparar el nivel celular y alcanzar su equilibrio. Dormir las horas necesarias hará que tengas una mejor memoria e incluso te ayudará a controlar tu apetito.
Tomá baños de inmersión. Podés agregar el Aceite para masaje con Lavanda que proporciona un efecto relajante para el cuerpo y la mente.
Mantenete hidratado. El agua de coco, rica en electrolitos, magnesio, calcio y potasio es una alternativa ideal al agua.
Disfrutá tu dosis diaria. Una copa de vino tinto y una porción de chocolate amargo ayudan a reducir la presión arterial y previenen la inflamación. Optá por la comida orgánica.